Un vignoble familial de 20 ha, fruit d’une passion d’artisans
vignerons transmise depuis 5 générations à Ville-sur-Arce. Sylvère, sa sœur Florence et son épouse Carole travaillent en harmonie avec leurs enfants, Cédric et Marion, en quête d’excellence pour élaborer des champagnes de
caractère empreints d’élégance. Pinot noir,
Chardonnay et Pinot Blanc sont cultivés dans le respect de l’équilibre écologique sur des coteaux
argilo-calcaires formés au Kimméridgien.
Zéro herbicide depuis plusieurs années, le
sol est travaillé avec des charrues. Membre du Club Trésor de
Champagne depuis 2009.
Très jolie nouvelle
cuvée Blanc de
Blancs L'innatendue, alliant subtilité et complexité, intense au
nez, où dominent les
fleurs et les
fruits jaunes
frais, il développe une bouche très élégante, marquée par son
Chardonnay, d’une belle finale
fine, Coup de cœur pour ce
Champagne brut cuvée Prestige, 50% Pinot noir et 50%
Chardonnay, issu de vieilles
vignes cultivées sans herbiticides dans le respect du vivant, élevage sur
lies, vieillissement sur lattes durant 36 mois, un
Champagne suave,
vineux et fin à la fois, une
cuvée d’une bonne rondeur et des senteurs très persistantes aux connotations de
fleurs blanches et de
pêche jaune. Le
brut cuvée Rosé, 85% Pinot noir et 15%
Chardonnay, même élevage, aux
arômes de
framboise et de
fraise des bois, de bouche franche et vive. Joli
brut cuvée Louis-Aristide, 100% Pinot noir, vieillissement sur lattes durant 6 ans, d’une belle harmonie, aux nuances de pomme et de noix, un
vin de
mousse fine, tout en fruité.
Toujours excellente, la
cuvée 100% Pinot Blanc, aux bulles fines et légères, où dominent les
fruits mûrs, de bouche bien équilibrée, un
nez subtil de
fruits frais, amande. Savoureux, le
Millésime 2014 Spécial Club, au
nez d’amande et de poire, une grande
cuvée fine et fraîche, alliant persistance et richesse et ce Blanc de noirs
Nature,
zéro dosage, d’une jolie
finesse, avec cette pointe de fruité, une
cuvée où domine la vivacité, avec, en finale, des nuances florales délicates.
Sylvère et Cédric Massin
34, Grande Rue
10110 Ville-sur-Arce
Téléphone :03 25 38 74 09
Email :
contact@champagne-massin.comSite personnel :
www.champagne-massin.com